Pressoir du Champagne Jean Plener

Un terroir reconnu en Champagne

Bouzy est un village emblématique de la Montagne de Reims, reconnu pour la qualité de son terroir.

Les conditions naturelles y sont particulièrement favorables à la culture de la vigne, permettant d’obtenir des raisins de grande qualité.

Des sols crayeux caractéristiques

Les sols de Bouzy sont majoritairement composés de craie, typique de la Champagne, et celle-ci joue un rôle essentiel.

regulation eau
enracinement profond
fraicheur mineralite
Vinification Champagne Jean Plener