Champagne Rosé Grand Cru : la version gourmande de la signature Plener

Récompenses :

Decanter World Wine Awards 2022 : 88/100, médaille de bronze. « Nez parfumé, floral et intense, avec une pointe de framboise acidulée, de cerise et une acidité racée sur le palais »

Decanter World Wine Awards 2020 : 87/100, médaille de bronze. « Nez de guimauve et de fraise. Vif et juteux, doux et tendre en bouche. Un vrai plaisir. »

Blindtasted, Andreas Larsson, 2018, 90/100 : « Couleur rose foncée avec une mousse pleine de jeunesse. Nez parfumé de purs fruits rouges comme la framboise, la prune, la cerise et les agrumes mûrs. Bonne tenue en bouche, plein et ample avec une fraicheur brillante sous la mousse crémeuse avec des notes de fruits rouges écrasés et une finale longue et pure. »

Guide Hubert des Vins 2017/2018 : 16.5/20. « Robe pétale de rose. Un nez de fraise, pomelo, avec des notes florales, de fruits exotiques. Bouche fruitée, sur la fraise, avec du tonus, un bon équilibre, une finale très fruitée, vive et enlevée. Pour un saumon grillé béarnaise. » (dégustation par Pierre Casamayor).

Gilbert et Gaillard, 2016 : 90/100, médaille d’or  : « Robe rose orangé assez soutenu. Nez net, expressif, privilégiant les fruits rouges (framboise, fraise). Bouche corpulente, ample, qui séduit par sa précision fruitée, sa fraîcheur, son équilibre. Un rosé à la fois structuré et gourmand, croquant de fruit. »

Decanter World Wine Awards 2016 : 87/100, médaille de bronze : « Au nez, arômes de confiture de fraises. En bouche, fruits gourmands, avec une belle concentration de framboise et de prunes. Frais et agréable à boire ».

Elaboration de notre Champagne Rosé Grand Cru :   Notre Champagne Rosé est élaboré avec 12 % de Bouzy-Rouge, incorporé à notre Champagne Brut (70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay).  Dosage au dégorgement à 8 grammes de sucre par litre.

Dégustation :  Robe rose bonbon, éclatante et soutenue. Nez floral et frais avec des arômes fins de fruits blancs et de fraise et une touche de biscuit vanillé. Suave, équilibré et fin, notre Champagne Rosé séduit par la générosité de ses saveurs de fruits frais et de pâtisserie. Finale rafraîchissante et longiligne.

Uniquement en bouteille (0.75). Bouteille transparente, à conserver à l’abri de la lumière !